◇コシヒカリ

秋を迎え始める立秋が過ぎ、徐々に過ごしやすくなってくる頃でしょうか。

当店では小松市の山間にあります大杉町の契約農家さんである前坂さんから仕入れた有機栽培コシヒカリを使用しております。

〆のお食事の定番であります釜飯。

ふっくら炊き上げたご飯の美味しさは格別です。

猛暑がまだ続きそうですが、体調を崩されませんよう十分お気をつけくださいませ。

四季彩 粋庵
板場 菊川照明

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