串揚げいやさか　小松総本店

美味しい！　楽しい!　「いやさか」は、笑顔が集う串揚げ酒場！

アツアツの串揚げと、キン冷えビール。
老若男女、職種を問わず肩書き問わず、友だち同士お仲間同士、
誰もが気軽につながりあって、みんなで楽しく盛り上がる。人と人の笑顔が集う、
それが「いやさか」の大きな魅力です。気取らず、飾らず、素のままで、楽しいひとときをお過ごしください！

マル秘ブレンドのオリジナルソース

串揚げはソースが命。本家が割烹料理店だけに、大阪から取り寄せた地ソース3種と地元石川の醤油を合わせ、北海道日高産の根昆布でじっくりとった出汁を絶妙にブレンドした自慢のソースです。

とびっきり新鮮な食材を一店一店で一本一本

効率よりも安心と美味しさを最優先。セントラルキッチンから配送する「時間が経った冷凍もの」ではなく、肉から野菜まで新鮮な食材を毎日市場や料理店専門卸から仕入れ、職人が店で一本一本丁寧に串を打って仕込んでいます。

旨くて軽〜い食べ心地は大豆白絞油から

揚げ油にラードは一切使わず、国内産のスペシャルな「大豆白絞油」だけ。特有のコクと旨味に加えコシも強いのでカラッと揚がります。いやさかの串揚げが何本でも美味しく食べられるヒミツが、ここにあります。

ビール通も旨さに仰天！キン冷え極うま瓶ビール！

差しつ差されつ酒場で飲む瓶ビールは言葉の要らないコミュニケーション。特別な水冷式冷蔵庫でキンキンに冷やした瓶ビールは、その爽やかな喉ごしとともに楽しいひとときを盛り上げる名脇役です。

感染対策と同時に、酒場の気軽な楽しさをとことん追及

料理やお酒はお客さま同士の会話をサポートするコミュニケーションのツール。だからこそ一切の妥協も独りよがりな主張もせず、ただただ「お客さまの笑顔のために」をモットーに、酒場の楽しさをとことん追求しています

揚げたてと新鮮食材にこだわります！

１本１本、ご注文を頂いてから揚げます。専門店として、揚げたてはもちろん新鮮な食材にもこだわっています。

ジャンル	居酒屋・ダイニングバー
営業時間	17：00～24：00（ラストオーダー23：30）
定休日	毎週日曜日 ※※連休の場合は最終日がお休みとなります。
平均予算	3,500円
サービス料・チャージ	席料、付きだしもありません。
住所	石川県小松市土居原町212-1
アクセス	JR小松駅より徒歩5分
駐車場	なし ※近隣にはコインパーキングなど多数あります。そちらをご利用ください。
席数	30
個室	なし
貸切	要相談
禁煙・喫煙	禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律（改正健康増進法）が施行されています。最新の情報は店舗にお問い合わせください。

店名	串揚げいやさか　小松総本店
予約・問い合わせ	0761-24-5594
ホームページ	http://www.kushiage-iyasaka.com/
公式SNS	https://www.facebook.com/kushiage.iyasaka/ https://www.instagram.com/iyasaka.komatsusouhonten/
メールアドレス	info@kushiage-iyasaka.com

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