◇アカイカ
鮮やかな赤色で旨味・甘味が強く、やわらかくクセのないアカイカ。
当店では、醤油が染み込みやすく食べやすくする為に隠し包丁を入れております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
四季彩 粋庵
板場 菊川照明
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