◇打ち水
当店ではお客様の来店前やお帰り時に打ち水をしております。
店前に水をまき、暖簾を出して開店準備完了となります。
埃が立つのを防いだり涼を得る効果がある打ち水ですが、もともとは「神様が通る道を清める」という意味があります。
草木や川や花などの自然の景色を目の前に「いいなぁ」と感じる情緒的な日本人ならではの風習だったのではないでしょうか。
四季彩 粋庵
板場 菊川照明
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